20 listopada 2026 | piątek | godz. 18:00
Bałtowski Zapiecek
Cena: 349 zł / osoba
Jeden wieczór. Pięć kulinarnych momentów. Najlepsi Szefowie Kuchni spotykają się w Bałtowskim Zapiecku, by stworzyć jedyną w swoim rodzaju kolację, pełna zaskakujących połączeń.
„Od morza do gór” to wyjątkowa kolacja degustacyjna, podczas której Goście poznają różne oblicza współczesnej polskiej kuchni – inspirowanej regionami, lokalnymi produktami i doświadczeniem znanych oraz nagradzanych Szefów Kuchni.
To wieczór przygotowany dla tych, którzy chcą nie tylko spróbować doskonałych dań, ale również odkrywać nowe połączenia, poznać kuchnię innych regionów Polski i zobaczyć, jak tradycja może spotkać się z autorskim podejściem najlepszych kucharzy.
5 momentów kulinarnych
Menu wieczoru zostało pomyślane jako degustacyjne doświadczenie złożone z pięciu momentów kulinarnych, którym towarzyszyć będą:
amuse-bouche, intermezzo i foodpairing.
Każdy element kolacji będzie miał swoje miejsce, rytm i charakter. Od pierwszego powitania z kuchni, przez kolejne autorskie kompozycje, aż po finał wieczoru – chcemy stworzyć doświadczenie, w którym liczy się nie tylko smak, ale również produkt, sposób podania, historia dania i spotkanie różnych kulinarnych inspiracji.
Motyw „Od morza do gór” pozwoli naszym Gościom poznać smaki i interpretacje kuchni wywodzące się z różnych części Polski – przygotowane przez Szefów Kuchni, którzy na co dzień tworzą własny, rozpoznawalny styl.
Najlepsi Szefowie Kuchni w jednym miejscu
Tego wieczoru Bałtowski Zapiecek stanie się miejscem spotkania znanych i nagradzanych Szefów Kuchni.
To właśnie ich doświadczenie, osobowość i różne spojrzenia na polską kuchnię będą jednym z najważniejszych elementów kolacji. Każdy z nich wniesie do menu własną interpretację smaków i produktów związanych z innym regionem.
Dla Gości będzie to rzadka okazja, aby podczas jednego wieczoru spróbować autorskich dań kilku wyjątkowych szefów kuchni i poznać polską kuchnię z zupełnie innej strony.
Wieczór, w którym liczy się także atmosfera
Kolacji towarzyszyć będzie muzyka na żywo, tworząc elegancką, kameralną oprawę całego wydarzenia.
Chcemy, aby „5 momentów kulinarnych” było czymś więcej niż wyjściem do restauracji. To wieczór przeznaczony na smakowanie, rozmowę, odkrywanie i wspólne przeżywanie kuchni – bez pośpiechu, w gościnnej atmosferze Bałtowskiego Zapiecka.
Informacje o wydarzeniu
Data: 20 listopada 2026 r. – piątek
Start: godz. 18:00
Miejsce: Bałtowski Zapiecek
Cena: 349 zł / osoba
Liczba miejsc jest ograniczona.
Bilety na kolację będzie można zakupić bezpośrednio w restauracji Bałtowski Zapiecek lub w sklepie online.
Informacje i rezerwacje:
797 028 497
518 693 303
Zarezerwuj swoje miejsce
Jeśli cenisz dobrą kuchnię, wyjątkowe produkty i autorskie spojrzenie najlepszych Szefów Kuchni, 20 listopada spotkajmy się przy stole w Bałtowskim Zapiecku.
Pięć momentów. Różne regiony Polski. Wyjątkowi Szefowie Kuchni. Jeden wieczór.
Zarezerwuj miejsce na kolację „Od morza do gór”.