Czując magię zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia zapraszamy Państwa do podarowania Sobie, Waszym Pracownikom i Kontrahentom chwili wytchnienia, zatrzymania się w codzienności i pobycia razem, a my zadbamy o wyjątkową, świąteczną atmosferę i pyszne doznania kulinarne.
Proponujemy Państwu cztery możliwości celebracji tego magicznego czasu
1. Wigilijna kolacja
w wyjątkowej aranżacji sali restauracyjnej Bałtowskiego Zapiecka w trzech wariantach do wyboru.
Piernikowa uczta
109 zł/os.
Przystawka
sola na duszonych warzywach / tymianek
Zupa
wigilijny barszcz czerwony o nucie grzybów
i suszonych śliwek
Danie główne
karp pieczony z dodatkiem oleju lnianego /
wigilijna kapusta / pieczone kopytka
ręcznie wyrabiane pierogi wigilijne z kapustą i
grzybami
Na słodko
świąteczny piernik
kompot wigilijny z suszonych owoców
o nucie goździków
Na rozgrzanie
świeżo palona kawa
herbaty czarne / smakowe
Na ugaszenie pragnienia
woda z miętą i cytryną
Nuta wigilijnych smaków
139 zł/os.
Przystawka
marynowany śledź na pieczonych rozmarynowych
buraczkach / cebula / kurki
Zupa
wigilijny barszcz czerwony o nucie grzybów i suszonych
śliwek / uszka wypełnione kapustą i grzybami
Danie główne
karp pieczony z dodatkiem oleju lnianego /
wigilijna kapusta / pieczone kopytka
Na słodko
świąteczny piernik
kompot wigilijny z suszonych owoców
o nucie goździków
Wytrawne zakąski
łosoś wędzony z serkiem koperkowym
śledziowe trio
jaja garnirowane wytrawnymi pastami
tradycyjna sałatka jarzynowa
liście sałat z serem feta i suszonymi pomidorami
wybór pieczywa własnego wypieku/masła naturalne i smakowe
Na rozgrzanie
świeżo palona kawa
herbaty czarne / smakowe
Na ugaszenie pragnienia
woda mineralna z miętą i cytryną
Magia Świąt
149 zł/os.
Przystawka
sandacz faszerowany na sosie tatarskim
/ jajko przepiórcze
Zupa
aromatyczna zupa borowikowa / łazanki
Danie główne
dorsz z rusztu / pureé ziemniaczane / pureé selerowe /
smażone warzywa z orzechami
Wytrawne zakąski
jesiotr wędzony na marynowanych grzybach
pasztet z selera/ pieczarki/ chrzan
śledziowe trio
łosoś wędzony z serkiem koperkowym
sola z duszonymi warzywami
liście sałat z serem feta i suszonymi pomidorami
pieczony burak/ rukola/ ser pleśniowy
wybór pieczywa własnego wypieku/masła naturalne i smakowe
Na słodko
makowiec wigilijny /świąteczny piernik
kompot wigilijny z suszonych owoców
o nucie goździków
Na rozgrzanie
świeżo palona kawa
herbaty czarne / smakowe
Na ugaszenie pragnienia
woda mineralna z miętą i cytryną
2. Świąteczny catering
we wskazanej przez Państwa lokalizacji. Menu przygotowane zgodnie z Państwa indywidualnymi oczekiwaniami, dopasowane do Państwa potrzeb i budżetu.
3. Bożonarodzeniowe zestawy podarunkowe
Smaki i przysmaki Bałtowskiego Zapiecka oraz rzemieślnicze produkty piwne Browaru Bałtów
Zestaw I 89 zł
- pasztet własnego wyrobu (200 g)
- cytryna w syropie (ok.240 g)
- konfitura owocowa (ok.240g)
- gruszka marynowana (ok. 380g)
- pierniczki świąteczne (ok. 150g)
Zestaw II 129 zł
- chleb żytni na zakwasie (ok. 700g)
- pasztet własnego wyrobu (200g)
- smalczyk bałtowski (ok. 200g)
- konfitura owocowa (ok.240g)
- miód (ok.400g)
- pierniczki świąteczne (ok. 150g)
- piwo Browar Bałtów (lager)
Zestaw III 159 zł
- chleb żytni na zakwasie (ok. 700g)
- pasztet własnego wyrobu (400g)
- konfitura owocowa (ok.240g)
- cytryna w syropie (ok.240g)
- miód (ok.270g)
- pierniczki świąteczne (ok. 150g)
- wino (białe lub czerwone)
4. Vouchery podarunkowe
Vouchery upominkowe do Bałtowskiego Zapiecka dopasowane do Państwa budżetu.
KONTAKT
Anna Marzec
tel. 797 028 497
anna@baltowskizapiecek.pl
