Catering Sylwestrowy

Zapraszamy do składania zamówień na catering Sylwestrowy.

 

 

Zamówienia przyjmujemy do 28.12.2020 do godz. 17.00

Zadzwoń lub napisz: tel. 518-692-303/ 797-028-497 lub  kontakt@baltowskizapiecek.pl

Potrawy będzie  można odbierać z Restauracji „Bałtowski Zapiecek” w dniu 31.12.2020 (środa) w godzinach 9.00-12.00

 

PRZYSTAWKI NA ZIMNO

Befsztyk tatarski w wachlarzu pikantnych dodatków
(400g mięso/120g dodatki)
4 porcje/400g/40 zł
Półmisek mięs pieczonych/pikle/chrzan 550g/45 zł
Vitello tonatto czyli cielęcina pieczona/sos tuńczykowy 350g/38 zł
Wybór śledzi w oleju z majerankiem: w sosie śmietanowym z korniszonami i jabłkiem/z kurkami/w pikantnej salsie 350g/22 zł
Szynka dojrzewająca /melon /sos balsamico 5 porcji/400g/30 zł
Łosoś wędzony z serkiem koperkowym 5 porcji/400g/39 zł
Kabanosy z daniela 20 zł/200g
Kabanosy z jelenia 20 zł/200g
Kiełbasa z dzika 20 zł /0,5kg
Kiełbasa z daniela 30 zł/0,5kg
Kiełbasa z  jelenia 25 zł/0,5kg

SAŁATKI

Liście ogrodowych sałat/suszone pomidory/ser typu feta/sos winegret 26 zł/400g
Sałatka Cezar/grillowany kurczak/parmezan/grzanki 28 zł/400g
Sałata z krewetkami/granat/awokado/pomarańcz/sos mango jalapeno 36 zł/400g

POTRAWY NA GORĄCO

 
Beef Strogonow/ bułeczka koktajlowa (1szt.) 18 zł/300ml
Kurczak w kurkach/bułeczka koktajlowa (1szt.) 18 zł/300ml
Barszczyk czerwony o nucie suszonych grzybów/suszonych śliwek +chrupiący  pasztecik  (1szt.) 11 zł/300ml
Żurek po bałtowsku/jajko/kiełbasa 11 zł/300ml
Bigos staropolski 12 zł/300g
Zawijaniec bałtowski 14 zł/170g
Maślany indyk/sos z suszonych pomidorów (150g mięso/70g sos ) 18 zł/porcja

 

PIECZYWO

Chleb żytni na zakwasie (ok. 600g) 7 zł/szt.
Chleb słowiański (ok. 400g) 10 zł/szt.
Chleb maślany (ok. 1kg) 8 zł/szt.
Chrzan z miodem i jabłkiem 11 zł/250g
Ćwikła z chrzanem 11 zł/250g
Konfitura z czerwonej cebuli 11 zł/250g
Smalczyk po bałtowsku 10 zł/250g

CIASTA

minimalna ilość 0,5 kg
Waga ciasta może nieznacznie różnić się od zamówionej wartości

Sernik wiedeński 12 zł/0,5kg
Szarlotka 12 zł/0,5kg
Kora dębu 12 zł/0,5kg
Rafaello 12 zł/0,5kg
Pani Walewska 12 zł/0,5kg