Catering Sylwestrowy

Zapraszamy do składania zamówień na catering Sylwestrowy.

 

 

Zamówienia przyjmujemy do 28.12.2020 do godz. 17.00

Zadzwoń lub napisz: tel. 518-692-303/ 797-028-497 lub  kontakt@baltowskizapiecek.pl

Potrawy będzie  można odbierać z Restauracji “Bałtowski Zapiecek” w dniu 31.12.2020 (środa) w godzinach 9.00-12.00

 

PRZYSTAWKI NA ZIMNO

Befsztyk tatarski w wachlarzu pikantnych dodatków
(400g mięso/120g dodatki)
4 porcje/400g/40 zł
Półmisek mięs pieczonych/pikle/chrzan550g/45 zł
Vitello tonatto czyli cielęcina pieczona/sos tuńczykowy350g/38 zł
Wybór śledzi w oleju z majerankiem: w sosie śmietanowym z korniszonami i jabłkiem/z kurkami/w pikantnej salsie350g/22 zł
Szynka dojrzewająca /melon /sos balsamico5 porcji/400g/30 zł
Łosoś wędzony z serkiem koperkowym5 porcji/400g/39 zł
Kabanosy z daniela20 zł/200g
Kabanosy z jelenia20 zł/200g
Kiełbasa z dzika20 zł /0,5kg
Kiełbasa z daniela30 zł/0,5kg
Kiełbasa z  jelenia25 zł/0,5kg

SAŁATKI

Liście ogrodowych sałat/suszone pomidory/ser typu feta/sos winegret26 zł/400g
Sałatka Cezar/grillowany kurczak/parmezan/grzanki28 zł/400g
Sałata z krewetkami/granat/awokado/pomarańcz/sos mango jalapeno36 zł/400g

POTRAWY NA GORĄCO

 
Beef Strogonow/ bułeczka koktajlowa (1szt.)18 zł/300ml
Kurczak w kurkach/bułeczka koktajlowa (1szt.)18 zł/300ml
Barszczyk czerwony o nucie suszonych grzybów/suszonych śliwek +chrupiący  pasztecik  (1szt.)11 zł/300ml
Żurek po bałtowsku/jajko/kiełbasa11 zł/300ml
Bigos staropolski12 zł/300g
Zawijaniec bałtowski14 zł/170g
Maślany indyk/sos z suszonych pomidorów (150g mięso/70g sos )18 zł/porcja

 

PIECZYWO

Chleb żytni na zakwasie (ok. 600g)7 zł/szt.
Chleb słowiański (ok. 400g)10 zł/szt.
Chleb maślany (ok. 1kg)8 zł/szt.
Chrzan z miodem i jabłkiem11 zł/250g
Ćwikła z chrzanem11 zł/250g
Konfitura z czerwonej cebuli11 zł/250g
Smalczyk po bałtowsku10 zł/250g

CIASTA

minimalna ilość 0,5 kg
Waga ciasta może nieznacznie różnić się od zamówionej wartości

Sernik wiedeński12 zł/0,5kg
Szarlotka12 zł/0,5kg
Kora dębu12 zł/0,5kg
Rafaello12 zł/0,5kg
Pani Walewska12 zł/0,5kg